"Je n'aime pas l'idée que les chevaux ( et les chiens) ne peuvent penser à rien au cours des longues heures et des journées où ils semblent ne rien faire.
Mais s'ils pensent, je crains que leurs pensées soient parfois terriblement douloureuses.
Qui n'a vu le vieux cheval le plua aimable frapper brusquement du pied, par contrariété - ou donner un coup de queue, peut-être avec dégoût - devant la stupide façon dont on persiste à mal le comprendre?"
Richard Jefferies
"Il n'y a pas de plus profond secret qu'entre un cavalier et son cheval."
Robert Smith Surtees